Tipo de Articulo: Artículos Originales

Titulo: Efecto de la yerba mate (Ilex paraguariensis) sobre el huesode ratas ovariectomizadas

Title: Effect of yerba mate (Ilex paraguariensis) on bone in ovariectomized rats

Actual. Osteol 12(3):188:196, 2016

Autor(es): Lucas Brun, Mercedes Lombarte, Mara Cielo Maher, Candela Retamozo, Vernica E. Di Loreto, Alfredo Rigalli


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El consumo de yerba mate (Ilexparaguariensis) es habitual en la Argentinay otros pases de Amrica del Sur.La yerba mate, al igual que el caf y el t, contiene xantinas y polifenoles. La cafena ha demostrado tener impacto negativo sobre la densidad mineral sea (DMO), mientras que el t ha mostrado tener efecto protector. En mujeres posmenopusicas tomadoras de mate se hall mayor DMO de columna lumbar y cuello femoral en comparacin con controles que no beban mate. La DMO tambin fue mayor en ratas que recibieron una infusin de yerba mate y dieta baja en calcio; sin embargo, este incremento no fue capaz de revertir el efecto negativo del bajo contenido de calcio sobre las propiedades biomecnicas y la conectividad trabecular. El objetivo de este trabajo fue estudiar el tejido seo en ratas ovariectomizadas (OVX) que recibieron una infusin de yerba mate por 90 dasen reemplazo del agua de bebida. Se utilizaron ratas Sprague Dawley (n=16) hembras divididas en 2 grupos: OVX+agua y OVX+yerba. Otro grupo de ratas (n=6) fue sometido a una ciruga simulada (Sham). El estudio mostr claramente el efecto deletreo de la ovariectoma sobre todos los parmetros estudiados (DMO, histomorfometra sea, conectividad trabecular y biomecnica) respecto del grupo Sham. El grupo OVX+yerba no mostr diferencias con el grupo OVX+agua en ninguno de los parmetros analizados, por lo que la yerba mate no producira efecto alguno sobre el hueso de ratas adultas ovariectomizadas.

Palabras clave: yerba mate,Ilex paraguariensis,hueso.

Yerba mate (Ilex paraguariensis) consumption is common in Argentina and other South American countries. Like coffee and tea, yerba mate contains xanthines and polyphenols. It has been reported that caffeine has a negative impact on bone mineral density (BMD) while tea has been shown to have a protective effect. On the other hand, in postmenopausal women that usually consumed yerba mate, lumbar spine and femoral neck BMDs were higher than in non-consumers. BMD was also higher in rats that received a yerba mate infusion and low calcium diet. However, this increase was not sufficient to reverse the negative effect of a low calcium diet on bone biomechanical properties and trabecular connectivity. The aim of this work was to study bone tissue in ovariectomized (OVX) rats receiving during 90 days an infusion of yerba mate instead of drinking water. Female Sprague Dawley rats (n=16) were divided into 2 groups: OVX+water and OVX+yerba. A third group of rats (n=6) was submitted to sham surgery (Sham). Results clearly showed the deleterious effect of ovariectomy on all studied parameters (BMD, bone histomorphometry, trabecular connectivity and biomechanical properties) compared to Sham group. The OVX+yerba group showed no difference with OVX+water group in all analyzed parameters. It is concluded that yerba mate does not produce any effect on the bone of ovariectomized adult rats.

Keywords: yerba mate, Ilex paraguariensis, bone.

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